Bahan-bahan yang digunakan:
• 175 gram mentega elle vire
• 175 gram tepung terigu protein rendah
• 60 gram gula halus
• 45 gram tepung maizena
• 1 sdm susu bubuk putih
Cara membuat kue Butter Cookies:
• Kocok mentega, dengan mixer kecepatan rendah selama 15 detik, masukkan gula halus dan mixer lagi sampa rata
• Campurkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk lalu diayak
• Masukkan adonan tepung ke dalam adonan mentega dan aduk perlahan hingga rata
• Siapkan Loyang dan alasi dengan kertas roti lalu panaskan oven hingga 15 menit
• Masukkan adonan ke dalam plastic segitiga yang sudah digunting ujungnya
• Tekan adonan dan bentuk sesuai keinginan
• Panggang kue selama 40-45 menit dengan suhu 150 derajat celsius
• Jika sudah matang, angkat dan keluarkan kue dan tunggu hingga sejuk
BACA JUGA:Resep Bolu Kayu Manis, Cocok Jadi Camilan Istimewa di Momen Natal, Aromanya Bikin Ngiler!