• 50 gram keju parut
• 1 butir putih telur
• Selai Strawberi
Cara membuat Thumbprint Cookies:
• Campurkan gula halus, butter, dan margarin lalu aduk dengan mixer sampai adonan keputihan
• Tambahkan kuning telur dan aduk sampai rata
• Jika sudah rata, masukkan susu bubuk, tepung terigu, maizena, dan baking powder kemudian ayak, aduk lagi dengan menggunakan spatula
• Campur semua adonan, giling sampai rata dan buat bentuk lingkaran dengan cetakan
• Letakkan kue di atas Loyang dan tekan bagian tengah kue sampai cekung ke dalam
• Hias pinggiran kue dengan keju
• Masukkan adonan dan panggan dengan suhu 160 derajat celsius selama 15 menit
• Tambahkan selai strawberi ke dalam cekungan
• Masukkan lagi adonan dan panggang dengan suhu 150 derajat celsius selama 5-10 menit
• Jika sudah berwarna keemasan lalu keluarkan dari oven dan kue siap disajikan
BACA JUGA:Rekomendasi Kado Natal Buat Cewek Ekstrovert, 5 Barang Ini Wajib Masuk Bucketlist!
4. Kue Kering Butter Cookies