JAKARTA, DISWAY.ID - Ayam kukus jahe adalah sebuat masakan yang terdiri dari ayam yang dikukus bersama dengan jahe, bawang putih, dan rempah-rempah lain sesuai selera.
Ayam kukus jahe biasanya disajikan bersama dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar.
Masakan ini biasanya memiliki rasa gurih dan sedikit pedas karena jahe yang digunakan.
BACA JUGA:Gurih Renyah! Resep Udang Goreng Bihun Ala Chef Devina Hermawan
Selain itu ayam kukus jahe dapat dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan wadah kukusan atau menggunakan panci dengan tambahan sedikit air di dalamnya untuk membantu proses pemasakan.
Kini Chef Devina Hermawan akan memberitahukan cara dan resep memasak ayam kukus jahe.
Devina Hermawan merupakan jebolan MasterChef Indonesia season 5 yang saat ini kerap membagikan berbagai resep makanan yang simpel tapi tetap enak.
Dikutip dari akun Twitternya (@hermawan_devina), berikut resep masakan ayam kukus jahe ala Chef Devina Hermawan:
Resep Ayam Kukus Jahe (untuk 4-5 porsi)
Bahan:
750 gr paha ayam utuh
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
1 sdt gula pasir