- Air secukupnya.
Cara membuat:
- Masukkan potongan buah-buahan di dalam mangkuk.
- Masukkan es serut dan tuangkan air sesuai selera
- Tuang sirup diatasnya.
- Es buah sirup siap disajikan.
5. Es Kopyor Agar-Agar
Bahan-bahan:
- Sirup cocopandan secukupnya.
- 4 liter air matang.
- 450 ml santan kental instan.
- 200 ml air.
- 100 gram gula pasir.
- 1 bungkus agar-agar plain.
- es batu secukupnya.
Cara membuat:
- Campur agar-agar dengan air, aduk rata.
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit.
- Masukan es batu dalam air kemudian tuang agar-agar.
- Tarik kebaha dengan garpu untuk membentuk serabut kopyor.
- Tuang sirup dalam gelas dan campurkan dengan kopyor, sajikan.
6. Sirup Es Doger
Bahan-bahan:
- 3 sdm sirup cocopandan.