3. Masukkan brokoli, gula, garam, dan saus tiram.
4. Masak hingga matang, lalu sajikan.
4. Ayam Suwir Kecap
Bahan Rebusan Ayam:
- 2 potong dada ayam
- 2 lbr daun salam
- Garam, merica secukupnya
- 1 siung bawang putih geprek
Bahan Suwir Kecap:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bombay ukuran kecil, iris
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 4 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 150 ml susu cair
- Garam, merica
- 2 buah cabai merah iris
Cara Membuat:
1. Masak dada ayam dengan bumbu pelengkap lainnya.
2. Angkat dan suwir ayam yang sudah direbus, sisihkan.
3. Tumis bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi.
4. Masukkan saus tiram, saus tomat dan kecap, aduk rata.
5. Kemudian masukkan air, susu, ayam suwir, garam dan merica, aduk dan masak sampai kuah agak berkurang.
4. Masukkan bombay dan aduk dan masak lagi sampai kuah mengental.
6. Koreksi rasa, suwir ayam kecap siap disajikan.
Itu dia ide menu sahur dan buka puasa yang cocok untuk diet.
Sehat dan mengenyangkan, dijamin kamu gak bakal kelaperan selama berpuasa.
Selamat mencoba!