4. Tata sayuran rebus di atas piring, tambahkan potongan timun, selada, telur rebus, dan tempe.
5. Siram dengan bumbu kacang, lalu taburi bawang goreng.
6. Gado-gado siap dinikmati sebagai salah satu menu diet saat puasa.
2. Sop Ayam
Bahan-bahan:
- 6 potong ayam kampung rebus
Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- Garam, gula, lada, dan kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih halus hingga harum, tambahkan air.
2. Masukkan ayam kampung, tunggu mendidih.
3. Tambahkan garam, gula, lada, serta kaldu bubuk, koreksi rasa.
4. Masak hingga matang, sop ayam siap disajikan.
3. Cah Brokoli
Bahan-bahan:
- 1 bonggol brokoli
- 1 buah wortel
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- Saus tiram
- Gula, garam, lada
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay.
2. Masukkan wortel, tambahkan sedikit air, tunggu sampai agak lembut.