5 siung bawang merah, cincang halus
1 ruas jari jahe, memarkan
1 sdt merica butiran, tumbuk halus
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng
250 gr mie kuning, seduh dengan air panas
150 gr tauge
2 batang daun bawang, iris tipis
3 sdm bawang goreng
2 buah telur rebus, iris
BACA JUGA:Resep Membuat Mie Tek-tek Ala Warkop, Gurih dan Pedasnya Cocok Buat Dimakan Malam Hari
- Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit