4. Masukkan irisan ayam, saus tiram, dan saus teriyaki.
5. Aduk sampai larut dan meresap.
6. Kepal nasi sesuai selera, lalu isi bagian dalamnya dengan ayam yang telah dibumbui.
7. Taburi dengan biji wijen jika suka.
2. Resep Nasi Kepal Telur
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 1 mangkok nasi
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 1 sdm margarin
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm abon nori
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan taburi dengan sedikit garam.
2. Lelehkan margarin di atas teflon, masak telur dan orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan nasi, minyak wijen, abon nori dan irisan daun bawang.
4. Aduk semuanya merata, angkat dan diamkan sebentar.
5. Ambil campuran nasi yang telah dibuat dan kepali dengan tangan (gunakan sarung tangan plastik agar nasi tidak lengket di tangan).
6. Nasi kepal telur siap disajikan.
3. Resep Nasi Kepal Sosis