BACA JUGA:Festival Bogasari Targetkan 10 Ribu Pengunjung, Hadir di 3 Kota Dalam 3 Minggu
Para siswa SMK yang ikuti berkompetisi adalah SMK Negeri 8 Surabaya, SMK Negeri 2 Trenggalek, SMK Negeri 1 Lamongan, SMK Negeri 1 Cerme Gresik, SMK Negeri 6 Surabaya, SMK Katolik Mater Amabilis Surabaya, dan SMK 17 Agustus Surabaya.
Konsep edukasi lainnya adalah demo masak yang akan dibawakan oleh Hadi Haudi, baker ahli dari Bogasari Baking Center (BBC) dan Selebgram Nicky Tirta yang akan mendemokan resep “Cronigiri”, serta Tiktok Creative Workshop.
Workshop selama 60 menit ini akan menghadirkan pakar media social dari Sociworks Brand Agency yang akan mengajarkan cara membuat video Tiktok yang menarik untuk produk roti dan mie.
Dari aspek rekreasi ada eksibisi berupa hiburan Dancing Noodle dan Talent Show.
BACA JUGA:50 Jam Bogasari Mengajar di SMKN 3 Sukabumi, Bagi-bagi Ilmu Jurusan Tataboga
Rekreasi yang wajib dinikmati selama 2 hari adalah wisata kuliner karena Festival Bogasari akan menghadirkan puluhan jenis produk makanan berbasis terigu yang dijajakan oleh UKM mitra binaan yang terkenal di wilayah Surabaya dan sekitarnya.
Seperti produk almond crispy, pie crispy, cookies dan snack, pie brownies sosis lemper, sosis solo, lolita cake, kembang goyang, pia aneka rasa, donat, cromboloni, bolen, aneka strudel, aneka pastry, kue nastar dan masih banyak menu menarik lainnya.
Keduapuluh UKM yang akan membuka stan penjualan di Festival Bogasari mulai pukul 10 pagi sampai 9 malam adalah Pawon Kue , Lolita Cake, Bakery & Cookies, Bakpia Ulir, Roti Baso Surabaya, Alima, Echiro, Prutty Patisserie, Kebab dan Burger 86, Paguyuban Kue Mutiara Sari, Bakso Tennis Pak Nur Sahid, Siomay Bandung Ny. Soein, Allelly Bluder Madiun, Raja Pisang Keju Arjuna, Sanggar Kartini, Club Alumni Bogasari Baking Center, Dyanda Coffee & Bakery, Nutsafir Nutritious Cookies, Affan Terang Bulan Crispy, Gosyen, Dimsumi, Sari Roti, serta aneka produk dari Indofood Grup seperti NICI, Indomie, mineral CLUB dan lain-lain.
Apresiasi Bogasari SME Award 2023
Selama 52 tahun lebih beroperasi, sektor UKM menjadi pelanggan mayoritas Bogasari. Karena itulah Bogasari berkomitmen untuk terus tumbuh bersama UKM dengan mengadakan berbagai program kemitraan melalui keanggotaan Bogasari Mitra Card (BMC) yang anggotanya sekitar 45 ribu.
BACA JUGA:Edukasi KIAT 2023 Bogasari: Pentingnya Merek dan Logo Untuk Tingkatkan Bisnis UKM
BACA JUGA:Mantap! Usaha Teaching Factory Cullinary SMK Pusat Keunggulan Bogasari Cetak Omset Rp 300 Juta
Ada banyak program kemitraan yang diberikan Bogasari kepada para UKM mulai dari berbagai kegiatan edukasi, promosi, hingga apresiasi khusus buat UKM, yang bernama Bogasari SME (Small Medium Enterprise) Award dan Gelegar Hadiah BMC.
Di acara Festival Bogasari pertama di tahun 2024 ini, ada 2 apresiasi yang diberikan kepada para UKM anggota BMC, yakni Bogasari SME Award 2023 yang mengusung tema penghargaan “UKM Ramah Lingkungan dan Berkelanjutan” serta Gelegar Hadiah BMC 2023.
Tema penghargaan UKM Ramah Lingkungan dan Berkelanjutan ini merupakan yang pertama kali diberikan di ajang Bogasari SME Award sejak diselenggarakan tahun 2010.