Rayakan Valentine, Green Rebel Hadirkan 2 Menu Baru Plant Based Food Super Lezat

Sementara itu, lemak yang terkandung dalam olahan nabati merek itu mengandung lemak 50 persen lebih rendah dan nol kolesterol jika dibandingkan dengan produk hewani.

Menu Beefless Rybs terbuat dari Smoky Green Rebel Rybs, olahan nabati yang menyerupai daging (plant-based meat) dan berbahan dasar protein kedelai.

"Daging" itu dilumuri saus samyang pedas dan saus barbeku (barbecue) gurih, kemudian disajikan dengan salad kubis (coleslaw).

BACA JUGA:Unik dan Penuh Makna, Ini 7 Jenis Cokelat Valentine di Jepang, Ada yang Jadi Kewajiban!

BACA JUGA:Bukan Cuma Bunga dan Cokelat, Ini 5 Kado Valentine Untuk Perempuan yang Bikin Si Dia Melting!

Green Rebel mengklaim setiap 200 gram olahan nabati itu mengandung kalori lebih sedikit (388 kalori) dibandingkan daging iga sapi biasa (554 kalori). 

Lemak yang terkandung dalam "daging" nabati itu juga lebih rendah, hanya 16,6 gram, dibandingkan dengan daging iga sapi yang mengandung 46 gram lemak.

Beeflees Rybs mengandung protein sebanyak 29,2 gram dan serat pangan 8,2 gram, setera dengan serat dari 763 gram bayam.

​​​​​​Sementara, untuk menu keduanya, yaitu Vish Fillet juga berbahan dasar dari kedelai, tepung rumput laut dan rumput laut (nori).

Jika dibandingkan dengan ikan bandeng tanpa duri (fillet), kandungan protein dalam 75 gram ikan bandeng setara dengan kandungan protein dalam 14 gram Vish Fillet. 

BACA JUGA:Resep Spicy Chicken Wings Ala Drakor, Pedas Manisnya Bikin Ketagihan, Gak Cukup Satu Potong!

BACA JUGA:Resep Sop Iga Sapi Rumahan Sederhana, Menu Autentik yang Bikin Gak Bisa Berhenti Ngunyah

Olahan nabati itu memiliki serat pangan sebanyak 4,2 gram dan kalori sebesar 182 kalori.

Menu satu ini terasa semakin nikmat dengan penyajiannya bersama zesty tartar sauce, mashed potato dan salad segar. 

Tidak seperti makanan diet pada umumnya cenderung membosankan, plant-based meat dari Green Rebel bisa menjadi opsi makanan sehat rendah kalori dengan cita rasa yang lezat.

Sumber: