Resep Tahu Hot Plate Ayam Jamur Ala Chef Devina Hermawan, Praktis Tapi tetap 'Mahal'

1. Cincang halus bawang putih, potong kotak kecil bawang bombai, potong kotak kecil jamur, dan cincang kasar paha ayam filet lalu pindahkan ayam ke dalam mangkuk

2. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, dan maizena, aduk rata

BACA JUGA:Resep Bumbu Gulai yang Bikin Olahan Daging Tambah Enak!

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai, dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan jamur, tumis sesaat

4. Masukkan ayam, tumis beberapa saat. Masukkan air masak hingga mengental

5. Potong-potong tahu lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan minyak 

6. Masukkan telur yang sudah dikocok dan tumisan ayam jamur, masak di api besar

7. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, masak sesaat

8. Tahu hot plate siram ayam jamur siap disajikan

Sumber: