Kece! Gado-Gado dan Ketoprak Masuk Daftar Salad Terenak di Dunia 2024

Gado-gado merupakan kuliner berbahan dasar sayuran yang disiram dengan saus kacang.

Makanan ini berisi campuran sayuran yang lebih bervariasi jika dibandingkan ketoprak.

Gado-gado berisi kol, labu siam, jagung, tauge, kentang, kacang panjang, kangkung, hingga pare.

BACA JUGA:Pusat Jajanan Viral GW Food Bekasi, Ada Makanan Lokal hingga Kuliner Luar Negeri

BACA JUGA:Mengenal Cita Rasa Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, dan Lombok, Cocok untuk Buka Puasa

Sayuran pada gado-gado itu terlebih dahulu direbus.

Bumbu gado-gado lebih ringan yang terdiri dari kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, garam, dan jeruk nipis.

Berbeda dengan gado-gado yang berbahan dasar sayuran, ketoprak berisi tauge dan ketimun dengan dilengkapi tahu, bihun, serta lontong yang kemudian diaduk dengan saus kacang.

Saus kacangnya tak jauh berbeda dengan komposisi untuk gado-gado, yakni kacang tanah, cabai, bawang putih, gula jawa, air, dan garam.

BACA JUGA:Taiwan Undang Wisatawan Indonesia Berkunjung, Kuliner dan Destinasi Jadi Magnet

BACA JUGA:Kuliner Imlek 2024, Ini Resep Lidah Kucing Renyah dari Chef Devina Hermawan

Nah, itu dia dua makanan Indonesia yang masuk ke dalam daftar Salad Terenak di Dunia versi Taste Atlas.

Jadi, kamu tim gado-gado atau ketoprak untuk disantap?

Sumber: