BGN Kaji Peluang Pemanfaatan Limbah Sisa Makanan Program MBG Menjadi Uang
Badan Gizi Nasional (BGN) tengah mengkaji peluang pemanfaatan limbah sisa makanan dari Program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk dimasukkan ke dalam skema perdagangan karbon-disway.id/Hasyim Ashari-
"Nah, dan kalau ini bisa kita cuankan, ini tentu akan membawa manfaat bagi dapur, bagi BGN itu sendiri, juga bagi masyarakat sekitar. Karena nanti misalkan ada orang-orang yang diuntungkan, ada orang yang akan mengambil sampah dan untuk dijadikan maggot,” tuturnya.
Lebih lanjut, Dian menyebutkan bahwa pengelolaan limbah makanan memiliki dampak besar terhadap pengurangan emisi karbon, bahkan melebihi sumber emisi lain seperti listrik dan kendaraan bermotor.
BACA JUGA:Komdigi: Literasi Digital Pondasi Daya Saing Bangsa di Era Teknologi Cepat
BACA JUGA:Konsumen Semakin Mendesak untuk Dilindungi, BPKN Berharap Pemerintah Ubah Badan Jadi Kementerian
“Yang paling tinggi nilai CO2-nya itu sebetulnya dari food waste. Dari food waste, dibandingkan dari knalpot atau dari listrik. Yang paling tinggi dari food waste,” ungkapnya.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Temukan Berita Terkini kami di WhatsApp Channel
Sumber:
- Share:
