5 Pilihan Daging Anti Gagal untuk BBQ Malam Tahun Baru, Empuk dan Lezat
Ilustrasi pesta bbq di malam tahun baru-Unsplash/ Jo Jo-Unsplash/ Jo Jo
JAKARTA, DISWAY.ID - Perayaan malam tahun baru biasanya identik dengan bakaran atau BBQ bersama keluarga, teman, atau orang-orang terdekat.
Namun sebelum BBQ-an, kamu perlu memperhatikan pilihan daging yang fresh dan tepat agar jika diolah tidak alot.
Hal ini juga penting untuk diketahui agar daging empuk, juicy dan lezat sehingga momen malam tahun baru semakin menyenangkan.
BACA JUGA:4 Resep BBQ Buat Bakar-Bakaran di Rumah Rayakan Tahun Baru 2026, Gak Perlu ke Resto!
Nah berikut, Disway.id telah merangkum pilihan daging anti gagal untuk BBQ malam tahun baru 2026.
5 pilihan daging anti gagal untuk BBQ Malam Tahun Baru
Ini 5 piliihan daging untuk BBQ-an saat malam tahun baru, dijamin anti gagal dan dapat diolah sesuai selera.
1. Top Sirloin
Sirloin menjadi salah satu pilihan favorit untuk BBQ karena teksturnya yang relatif empuk dan rasa dagingnya yang kuat.
Bagian ini cocok untuk dipanggang langsung tanpa perlu marinasi terlalu lama.
Agar hasilnya maksimal, potong sirloin dengan ketebalan sedang dan bakar dengan api sedang.
Jangan terlalu sering dibalik agar sari daging tidak keluar. Sirloin sangat cocok bagi kamu yang menyukai BBQ bergaya steak.
BACA JUGA:20 Ide Kegiatan Malam Tahun Baru 2026 di Rumah Bersama Keluarga, Movie Night hingga Pesta BBQ
2. Tenderloin
Jika ingin hasil BBQ yang benar-benar lembut, tenderloin adalah jawabannya.
Bagian ini dikenal sebagai daging sapi paling empuk karena minim serat dan lemak.
Tenderloin cocok untuk berbagai bumbu, mulai dari marinasi BBQ, lada hitam, hingga saus manis.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Temukan Berita Terkini kami di WhatsApp Channel
Sumber:
- Share:
