Visa Infinite Hadirkan Infinite Tastes, Tawarkan Pengalaman Kuliner Eksklusif di Indonesia

JAKARTA, DISWAY.ID - Visa memperluas program kuliner premium Infinite Tastes: Beyond The Menu di kawasan Asia Pasifik, termasuk Indonesia. Program yang ditujukan khusus bagi pemegang kartu Visa Infinite ini menawarkan pengalaman gastronomi yang melampaui kegiatan bersantap biasa, mulai dari mengenal bahan makanan hingga memahami cerita dan tradisi di balik hidangan.

Melalui inisiatif tersebut, Visa ingin menghadirkan kesempatan bagi pemegang kartu untuk mengenal dunia kuliner secara lebih dekat. Pengalaman yang ditawarkan mencakup tur pasar bersama ahli, sesi mencicipi makanan lokal, jamuan khusus bersama chef, hingga kreasi menu yang tidak tersedia untuk pengunjung umum.

Program ini dikembangkan seiring meningkatnya minat konsumen terhadap pengalaman kuliner yang lebih personal dan autentik. Bagi kelompok konsumen affluent atau berdaya beli tinggi, bersantap tidak lagi hanya berkaitan dengan kualitas makanan dan suasana restoran, tetapi juga cerita, kreativitas, serta budaya yang menyertainya.

Kuliner Jadi Bagian Penting Gaya Hidup Premium

Data Visa menunjukkan bahwa kuliner menjadi salah satu minat utama pemegang kartu dari segmen affluent di Asia Pasifik. Berdasarkan VisaNet Data dan laporan Visa Business & Economic Insights, kelompok konsumen tersebut menyumbang lebih dari 80 persen pertumbuhan belanja kuliner selama periode 2023–2025.

Kuliner juga tercatat sebagai kategori dengan belanja tahunan tertinggi di kalangan konsumen affluent, melampaui sejumlah kategori seperti kesehatan, hiburan, dan perjalanan.

Temuan dalam riset Visa, Modern Affluent Blueprint, turut menggambarkan perubahan preferensi konsumen. Pengalaman bersantap yang dicari kini semakin mengarah pada kegiatan yang dikurasi secara khusus, memiliki unsur autentisitas, dan memberikan kesempatan untuk mengenal chef, bahan masakan, serta latar belakang budaya suatu hidangan.

Di Indonesia, minat terhadap pengalaman gastronomi premium juga mendorong sebagian konsumen untuk bepergian ke berbagai destinasi demi menikmati sajian dan pengalaman kuliner tertentu.

Gandeng Chef Vallian Gunawan dan Kindling

Untuk menyesuaikan program dengan preferensi pemegang kartu di Indonesia, Visa Infinite menggandeng sejumlah destinasi kuliner pilihan, termasuk Kindling. Kolaborasi ini menjadi bagian dari rangkaian pengalaman eksklusif yang disiapkan untuk pemegang kartu Visa Infinite.

Salah satu pengalaman yang ditawarkan melibatkan Chef Vallian Gunawan, pendiri Kindling. Dalam sesi tersebut, tamu diajak mengenal memori, warisan, dan tradisi keluarga Peranakan melalui hidangan yang terinspirasi dari kisah pribadi sang chef serta resep yang diwariskan antargenerasi.

Pengalaman bersantap ini mengangkat konsep tok panjang, tradisi jamuan makan bersama dalam budaya Peranakan. Para tamu diajak berkumpul di satu meja, berbagi cerita, dan menikmati hidangan yang mencerminkan warisan budaya serta perjalanan personal chef.

Melalui pendekatan tersebut, pengalaman kuliner tidak hanya berpusat pada sajian yang disuguhkan. Tamu juga memperoleh kesempatan untuk memahami filosofi, kreativitas, dan cerita yang membentuk setiap hidangan.

Kolaborasi dengan Kindling menjadi salah satu langkah Visa dalam menghadirkan pengalaman gastronomi yang lebih dekat dengan kekayaan kuliner dan budaya Indonesia.

Visa Infinite Perluas Pengalaman Kuliner Eksklusif

Country Manager Visa Indonesia, Vira Widyasari, mengatakan bahwa kuliner semakin menjadi pengalaman personal yang memiliki nilai tersendiri bagi konsumen.

“Kuliner kini menjadi pengalaman yang semakin personal dan aspirasional bagi konsumen. Melalui Infinite Tastes: Beyond the Menu, kami menghadirkan nilai lebih bagi pemegang kartu Visa Infinite dengan membuka akses ke pengalaman langka yang dikurasi secara khusus. Program ini tidak hanya menawarkan pengalaman premium yang relevan, tetapi juga memperluas apresiasi terhadap talenta, inovasi, dan kreativitas para pelaku kuliner Indonesia,” kata Vira.

Sumber: