- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok makan wijen sangrai
- 1 batang daun bawang, diiris
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar
- 8 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
BACA JUGA:Bingung Sarapan Apa? Coba Buat Nasi Goreng Telur Asin Ala Chef Devina Hermawan Yuk
Langkah Pembuatan:
1.) Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Tambahkan bakso sapi, bakso ikan, dan wortel. Masak sampai matang.
2.) Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3.) Menjelang diangkat masukkan minyak wijen, wijen, dan daun bawang. Aduk rata.