1 bungkus kuah jamur campur
1 bungkus kuah bawang bombay campur
Kentang tumbuk panas atau mie matang
BACA JUGA:Innalillahi, Kecelakaan Maut Bus PO Shantika Sebabkan 2 Orang Tewas di Tol Pemalang
Langkah-langkah memasak:
1. Taruh tepung di wadah dangkal. Tambahkan steak, 1 atau 2 sekaligus, dan balikkan hingga terlapisi seluruhnya.
2. Dalam wajan, masak steak dalam minyak sampai setiap sisinya berwarna kecoklatan. Transfer ke 3-qt. pemasak lambat. Tambahkan bawang bombay dan 2 gelas air. Tutup dan masak dengan api kecil selama 8 jam atau sampai daging empuk.
3. Dalam mangkuk, aduk campuran kuah dengan sisa air. Tambahkan ke slow cooker; masak 30 menit lebih lama. Sajikan di atas kentang tumbuk atau mie.