JAKARTA, DISWAY.ID - Simak artikel ini untuk mengetahui resep rahasia dalam mengolah bawang putih tunggal atau bawang lanang sebagai obat herbal.
Bawang putih jelas bukan hanya ada sekadar bumbu dapur untuk memasak saja tetapi ada jenis lain yang bisa dijadikan sebagai olahan obat-obatan herbal.
Bawang putih tunggal telah terbukti mempunyai khasiat terbaik dalam menjaga kesehatan tubuh manusia.
Setidaknya ada 7 penyakit yang bisa disembuhkan dengan menggunakan bawang putih tunggal, salah satunya diyakini sebagai anti-diabetes.
BACA JUGA:Bawang Putih
Bahkan senyawa antioksidan pada bawang putih tunggal (singlebulb) diyakini memiliki kandungan yang lebih baik ketimbang antioksidan pada jenis bawang putih lainnya
Perlu diketahui juga bahwa bawang putih tunggal atau bawang lanang tidak diperuntukkan sebagai bumbu bahan masakan karena khusus obat herbal.
Bawang putih tunggal mengandung senyawa allicin, yang mampu atau dapat mengurangi jumlah kolesterol total dalam tubuh.
Bawang putih tunggal adalah varietas bawang putih yang hanya memiliki satu siung dalam setiap umbi atau kulitnya.
BACA JUGA:Buktikan Khasiat Bawang Putih untuk Penderita Diabetes dan Kolesterol
Berbeda dengan bawang putih biasa yang biasanya memiliki beberapa siung dalam satu umbi, bawang putih tunggal hanya memiliki satu siung dalam setiap umbinya.
Karena ciri khas ini, bawang putih tunggal juga dikenal dengan sebutan Solo garlic.
Meskipun bentuknya berbeda, bawang putih tunggal tetap memiliki manfaat kesehatan yang sama seperti bawang putih biasa.
Salah satu manfaatnya yang dikenal luas adalah kemampuannya sebagai obat anti diabetes.
BACA JUGA:Resep Tumis Udang Bawang Putih, Menu Praktis yang Bikin Nagih, Bikinnya Cuma 10 Menit!