BACA JUGA:Hari Ritel Nasional 2025 Jadi Momentum Kolaborasi Ritel dan UMKM Menuju Pasar Global
Tiga Pameran Besar dalam Satu Rangkaian
Tahun ini, Krista Exhibitions juga menggabungkan tiga pameran besar dalam satu rangkaian, yakni:
Seafood Show Asia Expo, menampilkan teknologi dan inovasi hasil laut,
INAShop Expo, yang berfokus pada ritel dan solusi toko modern, serta
All Indonesia CoolTech Expo, menghadirkan teknologi pendingin dan penyimpanan modern.
Kombinasi tiga pameran ini memberikan pengalaman terpadu bagi pengunjung, mulai dari rantai pasok bahan baku hingga teknologi ritel mutakhir.
BACA JUGA:Tabel Angsuran KUR BCA 2025 Pinjaman Rp100 Juta Tenor 1-5 Tahun, Cocok untuk UMKM
Program Edukatif dan Kompetisi Kuliner Bergengsi
SIAL InterFOOD 2025 juga diramaikan oleh berbagai seminar, workshop, dan kompetisi profesional. Beberapa di antaranya:
“Artisan Tea – Harmony of Science and Art” dari Asosiasi Artisan Teh Indonesia,
Workshop Lamb Butchery oleh Aussie Meat Academy, dan
Seminar LPPOM MUI berjudul “Understanding Indonesia’s Halal Certification Requirements”.
Selain itu, Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) juga menggelar Pelatihan dan Uji Kompetensi Keamanan Pangan Siap Saji untuk meningkatkan kualitas dan higienitas layanan makanan bergizi gratis (MBG).
Sementara itu, La Cuisine Competition 2025 diikuti oleh lebih dari 1.000 peserta dari delapan negara. Kompetisi ini menjadi ajang unjuk kebolehan para chef profesional dalam menciptakan karya kuliner inovatif yang dinilai oleh 104 juri nasional dan internasional.
Tak kalah menarik, ICAB SIROC Competition 2025 kembali digelar sebagai wadah bagi barista Indonesia menampilkan keahlian meracik kopi terbaik dengan teknik manual maupun modern.
BACA JUGA:Di Forum COP30, Transformasi Pertamina Kejar Target NZE 2060 atau Lebih Cepat
Forum Asosiasi dan Penghargaan Inovasi
Sejumlah asosiasi industri turut menyelenggarakan kegiatan penting seperti Rakernas GAPI, GAPMMI Member Gathering, serta seminar oleh IPF dan ARPI yang membahas isu terkini seputar kemasan dan rantai dingin.