Sama-sama Pakai Bumbu Kacang, Apa Sih Bedanya Gado-gado, Karedok, Ketoprak, Pecel, dan Lotek?

Selain sayuran, gado-gado juga makin nikmat dengan ditambah irisan tempe dan tahu goreng, telur rebus, serta potongan lontong.

Rasa saus kacang gado-gado biasanya lebih pekat jika dibandingkan dengan saus kacang lainnya.

Hal itu karena tambahan jeruk nipis hingga cuka pada saus kacangnya.

2. Karedok

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by menulezatibu (@menulezatibu)

Berikunya, ada karedok.

Perbedaan paling mencolok antara karedok dengan makanan lainnya dalam daftar ini adalah sayuran yang digunakannya.

Makanan khas Sunda ini menggunakan sayuran mentah segar tanpa direbus terlebih dahulu.

Isian karedok biasanya mentimun, taoge, kol, kacang panjang, dan terong.

Yang juga menjadi salah satu ciri khas dari karedok adalah, di dalamnya juga terdapat campuran daun kemangi yang membuatnya lebih harum. 

Dengan siraman bumbu kacang, karedok juga akan semakin nikmat jika disajikan bersama dengan emping.

BACA JUGA:Ini Arti dan Kandungan dari Kutipan Surat Al Hujurat Ayat 13, Mendunia Usai Ada di Opening Piala Dunia Qatar 2022

BACA JUGA:Italia Apes, Cuma Bisa Nonton Opening Ceremony Piala Dunia Qatar, Bonnuci: Itu Menyakitkan!

3. Ketoprak

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Cemana (@lili_ana0404)

Ketoprak juga menjadi makanan berbahan dasar bumbu kacang.

Makanan khas Betawi ini menggunakan bahan utama bihun, ketupat/ lontong, tahu, dan tauge.

Sumber: