Buat Lebaran Cocok! Catat Nih Resep Kue Semprit Keju Ala Chef Devina Hermawan, Lumer di Mulut

115 gr gula halus

1 butir telur

30 gr maizena

15 gr susu bubuk

220 gr tepung terigu protein sedang

1 sdt baking powder

70 gr cheddar blok, parut

BACA JUGA:Resep Membuat Rendang Enak, Jangan Sampai Kurang, Ini Daftar Bumbu Lengkapnya

Langkah-langkah membuat:

1. Masukkan unsalted butter, tinned butter dan gula halus ke dalam mangkuk, lalu kocok hingga pucat dan mengembang.

2. Tambahkan garam dan perisa vanila, kocok sesaat kemudian masukkan telur dan perisa vanila, kocok hingga menyatu.

3. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil disaring,aduk dengan spatula.

4. Parut cheddar blok lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

5. Siapkan spuit yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga kemudian masukkan adonan, semprotkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.

6. Tambahkan topping keju di atasnya kemudian panggang di suhu 125 derajat Celcius selama 40-50 menit.

Sumber: