Festival BBQ Terbesar Tanah Air Hadir di Jakarta, Grill Master Indonesia 2025 Tawarkan Total Hadiah Rp75 Juta

JAKARTA, DISWAY.ID - Sebuah kejuaraan BBQ dari Grill Master Indonesia 2025 menghadirkan total hadiah sebanyak Rp75 juta sekaligus festival serta kompetisi BBQ paling dinanti di tanah air.

Para pemenang akan dinilai berdasarkan teknik, kreativitas, dan rasa. Pemenang pertama Grill Master akan menerima Rp50 juta dan trofi, sementara Runner-Up akan mendapatkan Rp25 juta dan trofi.

Bertempat di Django’s Barlicious Texas BBQ, La Piazza, Kelapa Gading, Jakarta, pada Selasa dan Rabu, 3–4 Juni 2025. 

BACA JUGA:4 Pemain Timnas Indonesia Senior Dipanggil ke Piala AFF U-23 Bikin Malaysia Ketar-ketir, STY Bimbang Gantikan Branko Ivankovic

Festival dua hari itu merayakan semangat berani dalam dunia grill, smoking, dan masakan berbasis api, dengan enam chef terhebat Indonesia bersaing memperebutkan gelar prestisius Grill Master 2025.

Selain itu, antusiasme ditunjukan oleh salah seorang peserta sekaligus pemenang pertama, Iman dengan berbagai tantangan dan para peserta dari latar belakang yang berbeda-beda.

Iman sendiri telah menghabiskan selama 14 tahun berkecimpung di di dunia food and beverage.

"Itu yang paling menantang. Dari pengalaman pribadi, saus untuk seafood rata-rata lebih ke asam, sedangkan daging libih light. Itu yang membuat daging dan seafood sulit disatukan," jelas Iman di Jakarta.

Senada dengan Iman, seorang juri juri Grill Master Indonesia 2025, William Wongso menyampaikan bahwa ratusan peserta yang mengikuti kompetisi tersebut mempunyai background yang berbeda-beda.

Selain itu, William juga menjelaskan para peserta tidak tahu tema apa yang menjadi tantang bagi mereka untuk memasak.

BACA JUGA:Menko Airlangga Bertemu DPM Gan Kim Yong, Ajak Singapura Pererat Hubungan Bilateral dan Perkuat Kerja Sama Ekonomi

"Mereka cuma dikasih bahan dan dikasih tema. Misalnya, di-challenge masak makanan jalanan autentik tapi peresentasinya bagus untuk bisa tampil di restoran yang lebih mapan," jelas William.

Menurutnya, kejuaraan ini menjadi kesempatan bagi para chef untuk memantau kelebihan dan kekurangannya sehingga bisa mengembangkan diri.

Penilaian tidak hanya pada rasa, tetapi juga ketahanan mereka mengahadapi tekanan, presentasi, juga teknik dan kerapian kerja.

Sumber: