Ini Perbedaan Bakso Sapi dan Bakso Babi Seperti yang Terjadi di Bantul Tanpa Pasang Spanduk Non-Halal
Cara membedakan bakso sapi dan bakso daging bisa dilakukan dengan mudah.--ilustrasi/istimewa
Untuk membedakan warna pada umunya bakso yang menggunakan daging sapi memiliki warna coklat muda cerah.
Bakso dengan bahan baku daging sapi memiliki tekstur yang halus, bersih, lembut, tidak kenyal, dan tidak berlendir.
BACA JUGA:Ratusan Offroader Ramaikan Adventure 4x4 Panglima TNI di Lubuk Linggau, Ada Baksos hingga Camping
Ciri-ciri bakso dengan daging sapi adalah warnanya yang sedikit kemerah-merahan merata menyeluruh.
Bakso dengan bahan daging babi memiliki tekstur yang lembut tetapi berminyak.
Karena kadar lemak pada daging babi sangat tinggi, maka bakso dengan bahan daging babi mengandung banyak minyak.
Bakso dengan bahan daging babi memiliki warna yang pucat.
Memang pada dasarnya daging babi memiliki warna yang sedikit putih.
Berbeda jauh dengan daging sapi yang memiliki warna daging sangat merah.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Temukan Berita Terkini kami di WhatsApp Channel
Sumber:
- Share:
