7 Ide Menu Buka Puasa Ramah Diabetes, Dijamin Sehat dan Ringan di Perut!

Bahan tersebut bisa diganti dengan susu rendah lemak, seperti susu oat, susu kedelai, atau susu almond.

Selain itu, kamu bisa membuat kolak yang terbuat dari pisang, ubi, atau labu kuning.

2. Buah Apel

Buah apel bisa menjadi pilihan menu buka puasa bagi penderita diabetes.--pinterest

Buah apel memiliki banyak kandungan vitamin A dan C, kalsium, zat besi, serta serat membuat apel bisa menjadi pilihan buah yang dikonsumsi bagi penderita diabetes.

Tak hanya kaya akan kandungan dan nutrisi yang ada di dalamnya, buah apel juga termasuk ke dalam kelompok makanan dengan indeks glikemik rendah, yaitu di bawah 55.

3. Teh Hangat dan Kurma

Menu buka puasa selanjutnya untuk penderita diabetes ada kurma dan juga secangkir teh hangat.

Kandungan gula yang ada di dalam kurma masih tergolong alami sehingga sangat cocok dimakan sebagai menu berbuka puasa. Bagi penderita diabetes, mengonsumsi kurma paling tidak 3 butir per hari.

4. Air Kelapa

Air kelapa dikenal memiliki indeks glikemik yang cenderung rendah. Indeks glikemik rendah tidak akan membuat tubuh alami lonjakan glukosa darah.

Selain itu, air kelapa aman dikonsumsi oleh orang diabetes karena air kelapa mengandung lebih banyak serat ketimbang karbohidrat.

5. Ubi Ungu Kukus

Tidak hanya menjadi sumber karbo hidrat dan mengenyangkan, kandungan yang ada pada ubi ungu baik untuk kesehatan. --Istock

Ubi ungu mempunyai kandungan antioksidan, karbohidrat, serta vitamin. 

Selain itu, ubi jenis ini juga terbukti memiliki indeks glikemik yang rendah, dan pastinya sangat aman untuk dikonsumsi.

Ubi ungu kukus bisa dihidangkan sebagai makanan pengganti nasi serta dapat dicampur dengan makanan sehat lainnya, seperti tahu rebus, maupun sayur.

6. Nasi Merah

Saat berbuka puasa, menu nasi merah juga bisa dikonsumsi untuk orang yang mengalami diabetes.

Karena dalam semangkuk nasi merah, sudah ada kandungan serat yang lebih tinggi. 

7. Olahan Ikan

Sumber: