Tips dan Resep Kue Sengkulun Kukus, Cocok Buat Sarapan Pagi

- 8 sdm gula pasir

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt vanili bubuk

- Pewarna merah secukupnya  

BACA JUGA:Temui Ketua MUI, Hotman Paris Akui Staf Holywings Bikin 'Blunder', Kemenag Berharap Polisi Berlaku Adil

BACA JUGA:Ivan Gunawan Sesalkan Hal Ini Saat Ruben Onsu Masuk Rumah Sakit Lagi, ’Maafin Gue Yah..'

Cara Membuat: 

1. Masukkan tepung beras ketan, kelapa, gula pasir, garam dan vanili ke dalam wadah. Campur merata.

2. Ambil sebagian adonan, tambahkan pewarna merah secukupnya, aduk hingga pewarna merata dan tidak ada yang menggumpal.Panaskan kukusan hingga mendidih.

3. Siapkan loyang atau cetakan, oles minyak dan lapisi dengan daun pisang di bagian dasarnya. 

4. Masukkan adonan putih, ratakan sambil ditekan-tekan. Masukkan adonan merah, ratakan sambil sesekali ditekan.

5. Kukus selama 25-30 menit. Biarkan dingin, lepaskan dari loyang.

Sumber: