Sarapan Praktis! Intip Resep Roti Sosis Tiga Rasa Ala Chef Devina Hermawan

½ wortel

2 sdm saus bangkok

2 sdm mayonnaise

1 sdt kecap ikan

1 sdt cuka beras

Daun ketumbar secukupnya

 

Langkah:

1. Rebus sosis Kanzler Bockwurst

2. Buat pelapis katsu. Kocok telur, bumbui dengan garam dan merica

3. Celupkan sosis Kanzler Beef Cocktail ke dalam tepung terigu, telur, lalu tepung roti. Lakukan 2x agar lebih krispi

4. Goreng hingga kering warnanya kuning keemasan

5. Siapkan roti tawar, potong bagian kulit pinggirnya, lalu pipihkan dengan rolling pin

6. Buat US Style. Taburi roti tawar dengan parutan keju mozarella dan cheddar, pipihkan dengan rolling pin. Olesi dengan mustard, taruh sosis rebus di atasnya dan tambahkan bawang bombai tumis. Gulung roti

7. Buat Japanese style. Taruh nori di atas roti tawar, olesi dengan mayonnaise. Tambahkan saus teriyaki, katsu sosis, dan bawang bombai tumis. Gulung roti

Sumber: