Ini Resep Olahan Kari Kambing, Cara Masaknya Mudah Banget Tanpa Bau

3. Tumis bumbu dengan api kecil hingga harum

BACA JUGA:Ide Sarapan Pagi: Resep Memasak Nasi Telur Udang Hong Kong Ala Chef Devina Hermawan

4. Masukkan ketumbar dan bubuk kari

5. Aduk lagi hinga merata

6. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula.

7. Masukkan daging kambing

8. Aduk agar daging menyatu dengan bumbu, kemudian tumis sebentar hingga aroma daging terasa sedap.

9. Tuangkan santas cair hingga daging empuk

10. Masukkan daun salam dan sereh, dan bumbu kering

11. Tutup penggoregan, lalu setelah 1 jam masukkan santan kental.

12. Aduk secara perlahan agar santan tidak pecah.

13. Masukkan daun kari dan kentang dadu.

14. Kari kambing siap dihidangkan

Sumber: