Koktail Nusantara Dihadirkan Phoenix Gastro Bar dalam 'Bar Take Over'

JAKARTA, DISWAY.ID-- Phoenix Gastro Bar mengadakan kegiatan 'Bar Take Over'.  Kegiatan menyajikan konsep menarik tentang koktail, meliputi beragam selera dan preferensi rasa. 

Executive Chef Phoenix Gastro Bar, Don Chino mengatakan bartender yang dihadirkan berasal dari Indonesia maupun internasional untuk memberikan pemahaman komprehensif tentang budaya koktail, variasi rasa, dan cita rasa unik dari berbagai jenis koktail kepada pengunjung.

BACA JUGA:Bartender Phoenix Gastro Bar, Juara 1 Lomba Koktail

"Kami terinspirasi untuk menyelenggarakan acara 'Bar Take Over' dari keinginan kami untuk memberikan kontribusi bagi industri bar di Indonesia. Kami ingin menciptakan pengalaman yang berarti dan menghibur, sambil juga memperkenalkan Phoenix Gastro Bar kepada audiens yang lebih luas," katanya kepada awak media.

Diungkapkannya, Phoenix sebagai penyelenggara akan mendatangkan lebih banyak lagi bartender-bartender berprestasi untuk memperkenalkan budaya koktail di Indonesia.

BACA JUGA:Viral! Ribuan Kelelawar Mati Misterius di Rajeg, Tangerang, Bau Bangkai Menyengat Bikin Resah Warga

"Kami sangat antusias melihat perkembangan acara ini. Kami berencana untuk melibatkan bartender terkenal baik dari dalam negeri maupun luar negeri dalam acara-acara mendatang, guna menambah keberagaman cita rasa dan keterampilan yang ditampilkan," ungkapnya.

Bar Take Over akan menjadi acara rutin yang diadakan sebulan sekali. Sesi selanjutnya Bar Take Over akan dihelat pada 1 September mendatang dengan menampilkan bartender Brendon Khoo, Brand Ambassador Monkey Shoulder Southeast Asia. 

BACA JUGA:Laris Manis, Pelek dan Ban Indonesia Diminati Pasar Otomotif Mesir

Dalam acara tersebut, salah satu menu yang mencuri perhatian adalah Ronde Ronde karya Slamet Haryadi. Slamet Haryadi sendiri merupakan Global Winner of Herno Gin Coktail Awards dan Head Mixologist of Secret Society Hongkong.

Ronde Ronde berhasil menggabungkan cita rasa wedang jahe dan bola-bola wedang dengan minuman beralkohol, menghasilkan pengalaman rasa yang unik dan kompleks.

Sumber: