Ini 4 Makanan Tinggi Oksalat yang Wajib Kamu Punya di Dapur, Yuk Sehat Bareng

JAKARTA, DISWAY.ID - Oksalat adalah nama lain dari Asam Oksalat, yang merupakan senyawa alami.

Banyak makanan tinggi oksalat menjadi bagian umum dari rutinitas diet.

Kita mengonsumsi oksalat melalui makanan kita, dan tubuh kita juga memproduksinya, sehingga menjadikannya berperan sangat penting dalam kesehatan kita.

BACA JUGA:Waspada! 5 Dampak Negatif dari Konsumsi Makanan Cepat Saji yang Perlu Anda Ketahui

Makanan Tinggi Oksalat: Mengapa Oksalat Penting bagi Tubuh Kita?

Tidak dapat dipungkiri bahwa makanan tinggi oksalat sangat penting untuk pola makan kita.

Bertentangan dengan banyak nutrisi, oksalat adalah pedang dua arah.

Meskipun konsumsinya memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, makanan tinggi oksalat dapat berdampak negatif pada kesehatan dan menimbulkan implikasi serius pada kasus-kasus tertentu.

BACA JUGA:Makanan Unik Khas Cianjur: GECO, Perpaduan Toge dan Tauco yang Bikin Lidah Bergoyang!

Namun makanan kaya nutrisi yang tinggi oksalat menjadikannya bagian yang sangat penting dari rutinitas diet seimbang kita.

Oksalat bukan satu-satunya nutrisi yang diperoleh dari konsumsi makanan tinggi oksalat.

Itu karena oksalat kaya nutrisi dan juga memberi Anda beberapa elemen lain seperti mineral dan vitamin.

Makanan tinggi oksalat secara teratur diketahui sebagai sumber antioksidan yang baik, yang menurunkan tingkat radikal bebas dalam tubuh dan menurunkan kemungkinan berkembangnya penyakit kronis.

BACA JUGA:Simpanlah dengan Benar! 6 Makanan Dapur Ini Bisa Berubah Menjadi Racun Mematikan, Jangan Abaikan

Sumber: