Resep Cheesy Chicken Fried Rice, Cukup Masak 15 Menit ala Chef Devina Hermawan

Panaskan mentega kemudian masukkan tepung terigu, tumis hingga wangi

Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk dan keju slice, masak hingga sedikit mengental

Iris bawang putih, potong kotak bawang bombai, wortel, iris daun bawang, potong kotak ayam lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica, aduk rata

Potong kotak chicken luncheon

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga setengah kering kemudian masukkan bawang bombai, ayam dan wortel, tumis hingga ayam matang

Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi putih, daun bawang, luncheon ayam, gochujang, kaldu ayam bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk hingga rata

Masukkan mentega dan minyak wijen, masak sesaat

Susun nasi goreng di dalam piring saji kemudian tuang saus keju, keju parut dan chicken katsu atau toping lainnya

Cheesy chicken fried rice siap disajkan!

 

 

 

 

 

 

Sumber: