3 Resep Ubi Cilembu Bakar, Camilan Sehat untuk Jaga Gula Darah

Sehingga, ubi cilembu dapat menjaga energi tubuh tanpa meningkatkan berat badan secara signifikan.

BACA JUGA:Ide Resep Jagung Bakar Manis yang Enak dan Lezat, Sajian untuk Perayaan Malam Tahun Baru

Selain itu, kandungan vitamin A dalam ubi madu ini juga membantu meningkatkan kesehatan mata, pertumbuhan sel, dan sistem imun.

Adapun manfaat ubi cilembu sebagai berikut unruk kesehatan tubuh.

• Menjaga sistem kekebalan tubuh
• Menjaga kesehatan mata
• Mengatur gula darah
• Menjaga kesehatan pencernaan
• Menguatkan tulang
• Menjaga kesehatan jantung
• Mencegah anemia
• Menjaga kesehatan kulit

Resep Ubi Cilembu Bakar

Ubi cilembu biasanya dibuat dengan cara dibakar atau dipanggang agar madu di dalamnya keluar hingga membuat cita manisnya terasa.

BACA JUGA:Icip 7 Menu Lezat Meriahkan Perayaan Natal dan Momen Liburan Bareng Keluarga

Resep ubi cilembu bakar bisa dibuat dengan menggunakan oven, teflon, hingga air fryer.

Ubi cilembu juga bisa dibakar dengan dikreasikan sendiri, seperti membuatnya ditambah taburan mozarella.

Dikutip dari Cookpad, berikut resep ubi cilembu bakar yang bisa dicoba di rumah.

Resep Ubi Bakar Oven

• Cuci bersih ubi madu dan tiriskan sampai benar-benar kering
• Lalu, tata rapi dalam Loyang
• Panggang menggunakan oven dengan suhu sekitar 220° selama 45 menit
• Selama proses memanggang, balik ubi agar matang merata
• Jika sudah matang, angkat dari oven dan sajikan selagi hangat

Resep Ubi Bakar Teflon

• Cuci bersih ubi dan keringkan
• Siapkan teflon dan panaskan dengan api sedang
• Masukkan ubi dan tutup rapat teflon
• Balik ubi setiap 10 menit agar matang merata
• Lalu, periksa kematangan dengan menusuk ubi. Jika sudah lunak, tandanya ubi sudah matang
• Angkat dan ubi cilembu bakar siap disantap

BACA JUGA:Cara Bakar Ikan Fillet dan Ikan Utuh agar Cepat Matang untuk Sajian Tahun Baru, Anti Hancur dan Tidak Lengket!

Resep Ubi Bakar Air Fryer

• Cuci bersih ubi cilembu dan keringkan
• Masukkan ubi ke dalam air fryer
• Tata yang rapi panggang dalam suhu 200°C selama 20 menit
• Usai 10 menit, keluarkan ubi dan rendam sebentar ke dalam air
• Masukkan kembali ke dalam air fryer
• Panggang hingga matang
• Angkat dan sajikan

Itulah resep ubi cilembu bakar yang manis dan lembut. Selamat mencoba!

Sumber: