Kata Ahli Gizi, Oatmeal Punya Segudang Manfaat yang Cocok untuk Penderita Diabetes!

JAKARTA, DISWAY.ID – Oatmeal, hidangan sederhana yang sering dijumpai di meja sarapan, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa.

Tak hanya mengenyangkan, makanan berbahan dasar gandum ini juga direkomendasikan oleh para ahli gizi dan dokter, bahkan sangat cocok bagi penderita diabetes.

BACA JUGA:Resep Oatmeal Vegan Ala Jennifer Bachdim, Menu Andalan Sarapan Sehat dan Praktis, Gak Bikin Perut Buncit!

BACA JUGA:Anak Sekolah Wajib Belajar soal Gizi, Bakal Masuk Kurikulum Pendidikan

Apa saja manfaatnya? Mari kita simak penjelasannya.

Sumber Serat Tinggi yang Mengagumkan

Salah satu keunggulan utama oatmeal adalah kandungan seratnya yang tinggi, terutama serat larut beta-glukan. Serat ini memiliki kemampuan untuk membentuk gel di dalam saluran pencernaan, yang kemudian memperlambat proses pencernaan dan penyerapan glukosa.

"Kandungan serat tinggi pada oatmeal sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan," jelas Dr. Tania Putri, seorang ahli gizi klinis dari Rumah Sakit Abdi Waluyo saat dihubungi Disway.id, Minggu 20 Juli 2025.

"Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan bahkan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah," sambungnya.

Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Stabil

Bagi penderita diabetes, menjaga kadar gula darah agar tetap stabil adalah kunci. Oatmeal menjadi pilihan yang sangat direkomendasikan karena indeks glikemiknya yang rendah. Ini berarti oatmeal tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi.

BACA JUGA:Makan Gorengan Bisa Tetap Sehat Tanpa Rasa Bersalah, Ini Cara Membuatnya Menurut Ahli Gizi

"Oatmeal adalah makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes," tegas Dr. Budi Santoso, seorang spesialis penyakit dalam dan endokrinologi dari Pusat Diabetes Nasional.

"Serat beta-glukan di dalamnya bekerja dengan memperlambat penyerapan glukosa, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini sangat krusial untuk mencegah komplikasi diabetes jangka panjang," tuturnya lagi.

Dr. Budi menambahkan bahwa konsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting bagi tubuh untuk menggunakan insulin secara lebih efektif.

Selain serat dan manfaatnya bagi penderita diabetes, oatmeal juga menawarkan berbagai kebaikan lain, antara lain:

Sumber: