Dosen UGM Soroti Keracunan Massal MBG: Dipicu Bahan Baku dan Alat Masak yang Tak Higienis

Senin 06-10-2025,18:13 WIB
Reporter : Hasyim Ashari
Editor : Fandi Permana

- Peningkatan Standar Sanitasi: Memastikan setiap SPPG memiliki standar air bersih yang layak, bahkan disarankan menggunakan air galon untuk memasak, serta memiliki alat sterilisasi yang berfungsi untuk seluruh peralatan.

- Sertifikasi dan Pelatihan Wajib: Semua pihak yang terlibat dalam pengolahan makanan wajib mengikuti pelatihan dan mendapatkan sertifikasi laik higienis sanitasi.

Kategori :