Kenapa Iris Bawang Bisa Membuat Menangis? Coba Juga 5 Cara Ini

2. Menggunakan kontak lensa mata.

- Menggunakan kontak lensa dapat menghalangi gas belerang yang keluar dari bawang saat mengirisnya. 

3. Jangan gunakan pisau tumpul

-Pisau tumpul akan menghancurkan bawang lebih dan dapat melepaskan lebih banyak sulfoksida yang mengganggu.

4. Iris bawang di depan kipas angin

- Jika 3 cara di atas tidak berhasil, cobalah mengiris bawang di depan kipas angin atau area terbuka. Keduanya dapat membantu menghilangkan gas belerang sebelum menyerang mata Anda.

5. Dinginkan Bawang

-National Onion Association merekomendasikan bawang bombay untuk didinginkan selama 30 menit sebelum dimasak. Suhu yang lebih dingin akan memperlambat gas belerang, katanya, sehingga menyebabkan lebih sedikit reaksi dengan mata Anda. (Organisasi juga merekomendasikan agar root tetap utuh.

Sumber: