Bagaimana Cara Buat Daging Kurban Tetap Awet dan Segar? Ternyata Mudah Bisa Diterapkan saat Idul Adha

4. Jangan cuci daging

Cara menyimpan daging agar tahan lama yang pertama, yaitu jangan cuci daging sebelum Anda menyimpannya di kulkas. 

BACA JUGA:10 Ucapan Hari Raya Idul Adha 2022 yang Menyentuh, Bisa Dikirim ke Keluarga atau Teman Dekat Nih

Mencuci daging saat akan disimpan dalam kulkas akan membuat kadar air dalam daging bertambah.

Cara membersihkan daging tanpa mencucinya bisa menggunakan tisu dapur atau kain kering, lalu tekan-tekankan ke daging.

Setelah itu, masukan dalam kulkas. Cara ini berguna agar Anda tak perlu mencuci sebelum menyimpannya dalam waktu lama.

5. Bersihkan daging.

Bersihkan daging sapi dan kambing dengan cara dilap, bisa pakai tisu agar daging tidak berair.

Sumber: