Mengenal Daechang, Usus Sapi Korea yang Viral di TikTok, Halal dan Nikmat!

Hidangan Korea Ramah Muslim

Menjadi hidangan Korea yang ramah muslim, menjadi salah satu mengapa hidangan ini viral di masyarakat Indonesia.

Hal itu lantaran daechang terbuat dari usus sapi.

Mengingat, di Korea banyak makanan yang terbuat dari babi.

Selain dipanggang, daechang juga bisa diolah jadi sup atau digoreng biasa saja. 

Umumnya, restoran yang menawarkan menu daechang, gopchang dan makchang ini mudah ditemui di daerah Daegu.

Dalam masyarakat pertanian tradisional Korea, sapi adalah sahabat manusia. 

Setelah lama hidup, sapi kemudian diolah menjadi berbagai makanan.

Orang Korea memberi penghormatan kepada sapi dengan cara menyantap semua bagiannya, termasuk jeroan.

Namun, karena terbuat dari jeroan sapi, daechang sering dianggap sebagai makanan esktrem. 

Meski begitu, banyak orang Korea Selatan dan turis yang sangat menyukainya, lho.

Itu dia beberapa informasi mengenai daechang, makanan Korea yang terbuat dari usus sapi dan sedang viral di TikTok.

Kalau kamu sendiri, tertarik untuk mencobanya gak, nih?

Sumber: