8 Ide Menu Diet Sahur dan Buka Puasa yang Sehat Mengenyangkan, Auto Langsing Saat Lebaran!
Ilustrasi memasak-Unsplash/ Jason Briscoe-Unsplash/ Jason Briscoe
3. Cah Brokoli
Bahan-bahan:
- 1 bonggol brokoli
- 1 buah wortel
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- Saus tiram
- Gula, garam, lada
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay.
2. Masukkan wortel, tambahkan sedikit air, tunggu sampai agak lembut.
3. Masukkan brokoli, gula, garam, dan saus tiram.
4. Masak hingga matang, lalu sajikan.
4. Ayam Suwir Kecap
Bahan Rebusan Ayam:
- 2 potong dada ayam
- 2 lbr daun salam
- Garam, merica secukupnya
- 1 siung bawang putih geprek
Bahan Suwir Kecap:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bombay ukuran kecil, iris
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 4 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 150 ml susu cair
- Garam, merica
- 2 buah cabai merah iris
Cara Membuat:
1. Masak dada ayam dengan bumbu pelengkap lainnya.
2. Angkat dan suwir ayam yang sudah direbus, sisihkan.
3. Tumis bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi.
4. Masukkan saus tiram, saus tomat dan kecap, aduk rata.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
