Chef Tariq Helou Meninggal di Usia Muda Sebelum Ultah ke-30

JAKARTA, DISWAY.ID - Chef Tariq Helou, pemilik restoran mewah di Singapura meninggal dunia di usia 29 tahun.

 

Dunia kuliner kehilangan talenta muda yang sangat dicintai.

Dia memasuki dunia kuliner ketika dia memulai Division Supper Club selama pandemi.

Industri kulinet Singapura kehilangan salah satu bintang barunya pada Kamis malam (25 April).

BACA JUGA:Terungkap! Codeblue Ternyata Sempat Derita Penyakit Parah Sebelum Buat KO Chef Arnold di Ring Tinju

Restoran Fleurette miliknya hanya memiliki 18 kursi.

Dia meninggal secara tak terduga beberapa bulan sebelum ulang tahunnya yang ke-30.

 Penyebab kematiannya belum diketahui.

Tariq memasuki dunia kuliner dengan Division Supper Club-nya, serangkaian pop-up yang secara konsisten mengalami kelebihan permintaan pada tahun 2019.

Sangat mandiri, ia kemudian mendirikan Fleurette dengan uang yang dikumpulkan dari teman dan keluarga.

Hidangan restoran yang elegan dan penuh perasaan mendapat sambutan hangat.

BACA JUGA:Usai Pukul KO Chef Arnold, Codeblu Blak-Blakan Soal Tudingan Punya Utang Ratusan Juta Rupiah dari Aline Adita

 Seperti kebanyakan koki di industrinya, dia memimpikan bintang Michelin atau tempat di daftar 50 Restoran Terbaik.

Di era chef bintang Instagram ini, Tariq lebih suka bekerja dengan tenang di dapurnya dan jauh dari pusat perhatian.

Bukan hal yang aneh untuk memata-matai seorang politisi atau selebritas di konter Fleurette yang berbentuk U atau di ruang makan pribadinya yang intim, namun Tariq bukanlah tipe orang yang menyebarkan kehadiran mereka di media sosial. Dia lebih suka membiarkan makanannya yang berbicara.

Kiprah dan Prestasi Chef Tariq Helou

Tidak ada yang lebih terkejut daripada Tariq ketika ia dinobatkan sebagai “koki yang paling banyak dicari di Google” di Asia oleh platform perjalanan Explore Worldwide awal tahun ini.

“Itu pasti ada kesalahan!” tuturnya saat itu.

BACA JUGA:Detik-detik 2 Pukulan Keras Codeblu Bikin Chef Arnold KO di Ring Tinju, Netizen: Mental Baja

“1,6 juta pencarian??” tanya dia lagi ketika itu.

Hidangan Tariq berbicara banyak, menyampaikan pelatihannya di restoran-restoran terkemuka di seluruh dunia (Domaine de Chateauvieux yang berbintang dua Michelin di Jenewa; Restoran Louis bintang satu di Paris, antara lain) dan latar belakangnya yang khas Singapura.

 Dia suka mengatakan bahwa dia adalah “setengah orang Lebanon, seperempat orang Jepang, seperempat orang Tiongkok, tetapi 100 persen orang Singapura”.

BACA JUGA:Menang Tinju Lawan Chef Arnold, Codeblu Ngaku Alami Geger Otak saat Latihan

Tariq adalah seorang praktisi jiu-jitsu Brasil yang rajin dan memiliki tubuh yang mengesankan. Namun dia adalah sosok raksasa yang sangat lembut – bertutur kata lembut dan selalu sopan, dengan sifat yang manis dan menawan.

Bersahaja dan pemalu, dia penuh dengan ambisi tetapi bukan tipe orang yang menceritakan sebuah kisah hanya untuk memberi narasi tentang dirinya sebagai seorang koki.

Tariq meninggalkan orang tuanya, seorang adik laki-laki, dan dua saudara perempuannya.

Sumber: channel news asia