Masisseoyo! Intip Resep Kimbab Makanan Hits Korea yang Cocok di Lidah Orang Indonesia

Bagi kamu yang penasaran dengan cita rasa kimbab, yuk buat resepnya di rumah dengan bahan-bahan yang simpel dan praktis.

Resep Kimbab Makanan Hits Korea

Bahan-bahan:

• nasi putih
• 2 lembar rumput laut panggang
• 2 butir telur ayam
• Bayam dan tauge secukupnya
• 1 wortel ukuran sedang
• 1/2 buah mentimun
• 100 gram daging sapi atau ayam, dipotong dadu kecil
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam1 sendok teh gula
• 1 sendok makan wijen sangrai
• 1 sendok saos tiram

Cara membuat Kimbab

• Masak nasi putih seperti biasa
• Siapkan wortel dan timun yang dipotong tipis memanjang lalu rebus hingga sedikit melunak
• Rebus sayur-sayuran sepeti bayam dan tauge
• Masak daging sapi atau ayam yang telah dipotong dadu, campurkan kecap, saos tiram, garam, dan air secukupnya. Tunggu hingga air merasap dan sisihkan
• Dadar telur di wajan, lalu iris tipis-tipis
• Selanjutnya untuk membentuk kimbab, siapkan bahan-bahan isian
• Ambil satu lembar rumput laut dan letakan di atas permukaan yang bersih
• Letakan 1/4 nasi hangan di atas rumput laut, kemudian ratakan
• Tambahkan isian seperti sayur-sayuran, telur, hingga daging yang telah dimasak
• Kemudian gulung rapat dan padatkan dengan tangan
• Setelah itu, olesi kimbab dengan minyak wijen dan taburkan biji wijen sangrai di atasnya
• Potong kimbab sesuai selera
• Kimbab siap dihidangkan.

Sumber: