Wakili Indonesia, I Kadek Sumiarta Raih Juara 3 '2024 Young Talents Escoffier Global Competition'

Visi mereka berfokus pada pembinaan profesional kuliner muda yang menjunjung tinggi standar tertinggi dalam membuat masakan inovatif dan artisanal, memamerkan segala hal mulai dari makanan khas setempat hingga hidangan lezat musiman. 

BACA JUGA:Ini Cara Unik The Apurva Kempinski Bali Dukung Netralitas Karbon

BACA JUGA:Apurva Kempinski Bali Pamerkan Naskah Zaman Majapahit Lewat Lontar Exhibition Bhinneka Tunggal Ika

Sophie Le Thuy, National Sales and Marketing Manager of Classic Fine Foods, mengatakan “Classic Fine Foods sangat bangga mendukung para koki dalam mengejar keunggulan kuliner, dan kami sangat bangga dengan pencapaian Kadek dalam kompetisi global bergengsi ini."

"Selamat kepada Kadek dan mentor kelas dunianya di The Apurva Kempinski Bali atas pengakuan yang layak ini. Keberhasilan ini menginspirasi kami untuk terus mendukung bakat luar biasa dalam membuat seni kuliner yang inovatif," ujarnya.

Di sisi lain, Yacht Sourcing, didorong oleh visinya untuk memberikan pengalaman yang sempurna, mengakui pentingnya membina bakat-bakat luar biasa seperti Kadek. 

Dukungan mereka menyoroti komitmen untuk mempertahankan warisan keahlian kuliner sambil mewariskan pengetahuan dan keterampilan kelas dunia dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan - esensi penting dari kompetisi Young Talents Escoffier. 

BACA JUGA:Putri Ariani Meriahkan Kampanye Bhineka Tunggal Ika 2024 Apurva Kempinski Bali

BACA JUGA:The Apurva Kempinski Bali Tutup Powerful Indonesia Campaign 2023 dengan Seni Topeng Singapadu

“Kami sangat bangga dengan Kadek karena memenangkan tempat ketiga dalam kompetisi global Young Talents Escoffier. Ini mencerminkan kehebatan dapat dicapai dengan dedikasi, kerja keras, gairah, keterampilan, dan kerja tim yang dipadukan.

Ini menyerukan perayaan di luar pencapaian individu. Sebaliknya, ini adalah perayaan upaya kolektif untuk generasi seni kuliner berikutnya,” kata Boumedienne Senous, CEO Yacht Sourcing.

Keberhasilan Kadek menginspirasi para calon koki muda, yang menyoroti pentingnya kolaborasi, bimbingan, dan visi bersama dalam mencapai keunggulan di panggung global. 

Perjalanannya mencerminkan kekuatan ketekunan dan dukungan kolektif para pemimpin industri yang percaya pada pengembangan masa depan seni kuliner.

BACA JUGA:The Awakening Concert: Mahakarya Musik Aksan Sjuman di The Apurva Kempinski Bali

BACA JUGA:Tribut Untuk Pahlawan Bali, I Gusti Ngurah Rai, The Apurva Kempinski Bali dan Andre Syahreza Luncurkan Buku 'Prosa Gerilya'

Sumber: