Buktikan Khasiat Air Rebusan Ketumbar untuk Kesehatan Gula Darah

Dalam penelitian yang dipublikasikan di Journal of Environmental Biology (2008), pemberian biji ketumbar pada hewan uji terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL dan VLDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Kombinasi ini memberikan perlindungan ekstra bagi jantung dan pembuluh darah, terutama pada penderita diabetes yang memang berisiko tinggi mengalami komplikasi kardiovaskular.

BACA JUGA:6 Manfaat Rutin Minum Rebusan Kunyit dan Jahe untuk Kesehatan, Catat Resepnya

Baik untuk Pencernaan

Air rebusan ketumbar juga dikenal sebagai ramuan alami untuk pencernaan.

Kandungan serat serta minyak atsiri di dalamnya mampu mengurangi kembung, begah, dan masalah pencernaan ringan lainnya.

Menariknya, sebuah penelitian yang dimuat dalam Digestive Diseases and Sciences (2006) menemukan bahwa penggunaan obat herbal yang mengandung ekstrak ketumbar dapat mengurangi gejala sindrom iritasi usus (IBS), termasuk sakit perut dan perut kembung.

Dengan pencernaan yang lancar, tubuh dapat menyerap nutrisi lebih baik, sehingga mendukung metabolisme gula darah tetap stabil.

BACA JUGA:Redakan Penyakit Kronis dengan Air Rebusan Kayu Manis

Cara Mudah Membuat Air Rebusan Ketumbar

Kalau kamu ingin membuktikan sendiri khasiatnya, coba ikuti cara sederhana ini:

Ambil 1–2 sendok makan biji ketumbar.

Rebus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas.

Saring, lalu minum dalam keadaan hangat atau dingin.

Rasanya ringan, segar, dan berbeda dari minuman herbal pada umumnya.

Catatan Penting

Meski penelitian menunjukkan hasil yang menjanjikan, konsumsi air rebusan ketumbar tetap harus dilakukan dengan bijak.

Sumber: