WINGS Food Hadirkan Ramen YES, Ramen Jepang Autentik yang Kini Bisa Dinikmati di Rumah

JAKARTA, DISWAY.ID - WINGS Group Indonesia melalui WINGS Food kembali menghadirkan gebrakan baru di industri mie instan Tanah Air dengan meluncurkan Ramen YES, kategori inovatif terbaru dari keluarga Mie Sedaap.

Produk ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman makan ramen legendaris khas Jepang dengan rasa premium, tekstur mie autentik, namun tetap praktis dan terjangkau bagi konsumen Indonesia.

Ramen YES resmi diperkenalkan dalam dua varian rasa unggulan, yaitu Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori.

Peluncuran ini menjadi bagian dari komitmen WINGS Food untuk terus menghadirkan produk yang relevan dengan gaya hidup konsumen modern, khususnya di tengah perubahan perilaku belanja dan dinamika ekonomi saat ini.

Langkah ini semakin memperkuat posisi WINGS Food yang sebelumnya dinobatkan sebagai Wavemaker 2025 oleh NielsenIQ dalam ajang Breakthrough Innovation Awards, sebagai pelopor inovasi rasa yang berhasil menciptakan tren baru di kategori mie instan premium dengan harga yang tetap ramah di kantong.

Inspirasi Ramen Legendaris dari Dua Kota Ikonik Jepang

WINGS Food melihat bahwa kedekatan Indonesia dan Jepang tidak hanya terjalin melalui budaya populer, tetapi juga lewat dunia kuliner. Ramen telah berkembang dari sekadar street food menjadi simbol budaya modern Jepang, dengan karakter rasa yang khas di setiap daerah.

Melalui Ramen YES, WINGS Food menghadirkan inspirasi rasa dari dua kota ikonik Jepang:

Hakata Chicken Ramen

Varian ini terinspirasi dari Hakata-style ramen asal Fukuoka yang terkenal dengan kuah paitan—kuah ayam berwarna putih, kental, dan creamy. Kaldu ayam dimasak dalam waktu lama untuk menghasilkan cita rasa umami yang rich, smooth, dan gurih. Dipadukan dengan mie lurus khas Hakata, sensasi rasanya terasa konsisten dari suapan pertama hingga terakhir.

Sebagai pembeda, Ramen YES menghadirkan crispy tempura yang memberikan tekstur renyah dan memperkaya pengalaman makan ramen instan. Menjadikannya merek pertama di Indonesia yang memperkenalkan instant ramen dengan tekstur mie lurus original taste from Japan.

Tokyo Chicken Yakitori

Varian ini merepresentasikan gaya hidup Tokyo yang modern, sibuk, dan dinamis melalui konsep dry ramen (abura ramen) tanpa kuah. Mie lurus dilapisi secret Japanese sauce dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan sentuhan smoky khas chicken yakitori—ikon kuliner Jepang yang populer dari street food hingga restoran berbintang Michelin.

Ditambah topping crispy tempura, Tokyo Chicken Yakitori menawarkan sensasi makan ramen yang bold, praktis, dan penuh karakter.

Menjawab Tren Konsumen Urban, Milenial, dan Gen Z

Menurut Yohana Adityarini, Brand Manager Ramen YES, ramen Jepang memiliki basis penggemar yang sangat kuat di Indonesia, khususnya di kalangan pecinta kuliner urban, milenial, dan Gen Z yang gemar mencari pengalaman baru.

“WINGS Food melihat ini sebagai peluang untuk menghadirkan ramen Jepang yang halal, autentik, dan bisa dinikmati kapan saja tanpa harus pergi ke restoran atau ke Jepang. Ramen YES hadir sebagai solusi praktis untuk menikmati pengalaman ramen legendaris dengan harga terjangkau,” jelas Yohana.

Ia juga menambahkan bahwa Gen Z saat ini lebih mengutamakan experience, tren, dan value dalam memilih produk. Oleh karena itu, Ramen YES dirancang untuk memberikan rasa premium, kualitas terpercaya, serta pengalaman makan yang berbeda dari mie instan biasa.

Antusiasme Girl Band LEMON Sambut Ramen YES

Sumber: