Asal-Usul Es Laksamana Mengamuk, Minuman Segar Khas Riau Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

JAKARTA, DISWAY.ID - Memasuki Ramadhan, nama-nama menu berbuka puasa khususnya aneka minuman mulai marak terdengar.

Namun pernahkah kalian mendengar Es Laksamana Mengamuk? Minuman menyegarkan khas Melayu Riau.

Es Laksanama Mengamuk sempat viral beberapa tahun lalu karena menjadi jamuan  Jokowi saat makan siang bersama calon presiden (capres).

BACA JUGA:7 Tempat Berburu Takjil di Jakarta Selatan Enak dan Harga Terjangkau, Gak Bikin Dompet Boros!

Minuman menyegarkan bercita rasa manis ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut yang terbuat dari buah kweni, santan, biji selasih, gula putih, daun pandan, dan es batu.

Tekstur buah yang lembut berpadu dengan kuah santan dingin memberikan sensasi segar yang membuat siapa pun ketagihan.

Es satu ini biasanya diolah ketika musim buah, terutama saat buah kweni melimpah dan banyak dipanen.

Dengan rasa yang khas dan cerita sejarah yang menarik, es laksamana mengamuk tidak hanya menjadi minuman pelepas dahaga, tetapi juga simbol kekayaan kuliner Nusantara. 

Di momen bulan suci Ramadhan, Es Laksamana Mengamuk menjadi salah satu kuliner yang banyak dicari untuk melepas dahaga.

BACA JUGA:7 Menu Takjil Praktis untuk Bagi-Bagi Buka Puasa, Simple tapi Banyak Disukai!

Asal-Usul Es Laksamana Mengamuk 

Es Laksamana Mengamuk merupakan minuman tradisional Riau berbahan dasar buah kweni dan santan.

Diketahui, nama Es Laksamana Mengamuk muncul akibat konflik antara laksamana dengan tuan tanah kebun kweni.

Bermula dari cerita rakyat tentang seorang istri laksamana yang dibawa kabur oleh tuan tanah kebuh kweni hingga membuat laksamana murka.

Saat melintasi kebun kuweni milik seorang tuan tanah, ia meluapkan emosinya dengan mengayunkan pedang ke segala arah hingga banyak buah kuweni terpotong-potong kecil dan berjatuhan ke tanah.

Sumber: