Jadi Ladang Cuan, Bagaimana Kopi Keliling dan Coffee Shop Berbagi Pasar?

Salah satu pedagang kopi keliling, Suparma mengungkapkan bahwa aktivitasnya selama menjalani pekerjaan tersebut.

Suparma mengaku sudah sekitar dua tahun berdagang kopi keliling. Setiap hari, ia mulai berjualan sejak pukul 07.00 WIB dan baru mengakhiri aktivitas setelah waktu magrib.

"Sudah 2 tahun," ucap Suparma saat ditemui disway.id pada Kamis, 13 Agustus 2026.

Dalam sehari, Suparma membawa sekitar 100 hingga 140 porsi kopi untuk dijajakan kepada konsumen.

"Per hari 100 lebihlah, 130, 140," katanya.

Namun, tidak seluruh stok tersebut selalu habis terjual. Jika masih terdapat sisa dagangan, produk tersebut dibawa kembali ke gudang atau tempat yang disebutnya sebagai "hub".

Rutinitas panjang menjadi bagian dari pekerjaan pedagang kopi keliling. Suparma menyebut dirinya mulai bergerak sejak pagi dan berjualan hingga selepas magrib.

Pola tersebut menunjukkan bahwa mobilitas menjadi salah satu modal utama dalam bisnis kopi keliling. 

Pedagang tidak menunggu konsumen datang ke kedai, melainkan bergerak menuju lokasi yang dianggap memiliki potensi pembeli.

Jumlah stok yang dibawa setiap hari juga cukup besar. Suparma menyebut kisaran 130 hingga 140 porsi dalam kondisi tertentu.

Meski demikian, penjualan tidak selalu menyentuh angka tersebut. Masih terdapat sisa dagangan yang kemudian dikembalikan ke hub untuk proses selanjutnya.

Dari aktivitas tersebut, Suparma menerangkan bahwa pendapatan bulanannya berada di kisaran Rp4 juta hingga Rp5 juta.

Besaran pendapatan tersebut disebut bergantung pada hasil penjualan yang diperoleh selama bekerja.

Sistem penghasilan pedagang kopi keliling yang dijalani Suparma juga berkaitan dengan capaian penjualan. Ia menyebut terdapat perhitungan mingguan yang dapat memengaruhi pendapatan.

Selain penghasilan reguler, terdapat pula skema bonus bagi pedagang yang mampu mencatatkan performa penjualan tinggi.

Sumber: