Secara keseluruhan, interior Gokuniku mengusung konsep modern Japanese.
Terdapat sembilan VIP room serta satu ruangan besar di lantai empat yang dapat menampung sekitar 30 orang. Seluruh ruang tersebut juga dilengkapi fasilitas karaoke.
Untuk penggunaan ruang privat, restoran menerapkan minimum charge.
Salah satu ruangan memiliki minimum charge sekitar Rp2 juta, sedangkan ruangan besar di lantai empat yang berkapasitas hingga 30 orang memiliki minimum charge sekitar Rp10 juta.
Pilihan Daging Jepang hingga Black Angus
Gokuniku juga menawarkan sejumlah pilihan daging untuk menemani shabu-shabu maupun sukiyaki.
Salah satu yang dijelaskan pemiliknya adalah Togarashi. Ia menyebut potongan tersebut memiliki kandungan lemak yang lebih rendah sehingga cocok bagi konsumen yang tidak terlalu menyukai daging dengan banyak lemak.
“Togarashi itu bukan nama yang sembarang kasih ya. Itu bahasa Jepangnya Togarashi tuh ada, namanya tenderloin,” jelasnya.
Selain Togarashi, tersedia Kata Rosu dan Ribeye. Untuk pilihan Ribeye premium, Gokuniku menggunakan daging yang berasal dari Jepang dengan bagian yang didatangkan dari wilayah Miyazaki, Kagoshima, dan Hida.
“Kalau itu yang fat-nya, yang sudah marbling-nya mungkin sudah tahu lah ya, yang cantik banget,” katanya.
Seluruh pilihan daging Jepang tersebut merupakan produk impor.
Untuk konsumen yang ingin menikmati menu dengan harga lebih terjangkau, Gokuniku juga menyediakan lunch package. Pada paket makan siang tersebut, restoran menggunakan daging Australia Black Angus.
“Harga lunch package kita mulai dari Rp188 ribu, sudah dapat set seperti tadi,” ujarnya.
Harga tersebut belum termasuk pajak.