Pindang Meranjat, Makanan Khas asal Bumi Caram Seguguk, Berikut Cara Membuatnya

Pindang Meranjat ini kalau di Ogan Ilir bisa anda temukan di daerah Desa Meranjat, Kecamatan Indralaya Selatan, Ogan Ilir, dan bisa juga ditemukan di daerah Kecamatan Tanjung Batu dan sekitarnya.

Berikut cara memasak dan bahan-bahan apa yang anda harus siapkan untuk membuat Pindang Meranjat yang dapat memanjakan lidah anda.

BACA JUGA:Terbaru! KUR BNI 2023 Tersedia Plafon Rp 100 Juta Tanpa Agunan dan Cicilan 60 Bulan, Pengajuannya Bisa Online

Bahan-bahan yang harus disiapkan

- 1 kg ikan/daging ayam/tulang iga sapi yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera

- 12 buah cabe merah

- 5 buah cabe rawit

- 3 batang serai

- 10 buah bawang merah

- Lengkuas diiris tipis memanjang

- Kunyit diiris tipis memanjang

- Jahe diiris tipis memanjang

- 3 biji buah kembali (pala)

-1/2 sendok makan asam Jawa

- 1 sendok makan garam

Sumber: palpres.disway.id