Resep Membuat Roti Goreng Rasa Coklat, Enak Buat Sarapan Pagi

- 1/2 sendok teh ragi instan

- 1/4 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 150 ml susu hangat

- 2 sendok makan mentega, lelehkan

- Minyak goreng secukupnya

- Potongan cokelat batangan (opsional)

BACA JUGA:Mau Perpanjang SIM A dan C Hari Ini? Berikut Info Syarat, Jadwal, dan Lokasi Simling Hari Ini, Selasa 30 Mei 2023

Cara membuat:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan susu hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit susu. Jika terlalu basah, tambahkan sedikit tepung terigu.

3. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan mentega leleh ke dalam adonan. Uleni adonan dengan tangan atau menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan elastis dan tidak lengket. Biarkan adonan istirahat selama sekitar 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

5. Ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan tangan. Letakkan potongan cokelat batangan di tengah adonan dan rapatkan adonan menjadi bola. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

6. Masukkan bola adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga kecokelatan. Balik roti secara perlahan hingga matang merata.

Sumber: