Apakah Sereal Termasuk Makanan yang Aman Dikonsumsi untuk Anak-anak?

Berdasarkan pedoman yang ketat, industri-industri ini juga diharuskan memenuhi standar nutrisi tertentu yang mencakup penambahan kurang dari 200 kalori dan kurang dari 13 gram gula dalam setiap porsi. Sebanyak 18 perusahaan tergabung dalam CFBAI dan penelitian ini juga menemukan bahwa perusahaan-perusahaan tersebut mengandung lebih banyak gula daripada standar yang ditetapkan.

Salah satu penulis penelitian, Sarah E. Vaala, PhD, dari High Point University, mengatakan bahwa sereal yang secara eksplisit terdaftar memenuhi persyaratan CFBAI mengandung lebih dari 9 gram gula per ons, jauh di atas batas nutrisi untuk pembelian yang memenuhi syarat melalui Program bantuan pangan federal WIC.

Kesimpulannya, perusahaan yang mematuhi CFBAI tentunya telah meningkatkan nutrisi produknya untuk anak-anak.

Namun, mereka terus memasarkan produk yang kurang bergizi dibandingkan produk alternatif yang lebih sehat.

Sumber: