Resep Membuat Pineapple Dessert Ala Chef Devina Hermawan, Makanan Penutup yang Segar dan Asam!

BACA JUGA:Resep Telur Kukus Korea, Ide Menu Sarapan Simpel

• Untuk coconut crumble, mentega yang akan digunakan perlu dilelehkan di wadah terpisah.
• Campurkan tepung, gula dan kelapa part kering, lalu aduk hingga merata.
• Masukkan mentega yang sudah dilelehkan tadi secara perlahan dan sambil diaduk.
• Kemudian, masukkan garam dan masak hingga kecokelatan, lalu sisihkan.
• Selanjutnya, campurkan whipping cream, greek yogurt, dan gula halus yang sudah disaring.

BACA JUGA:Resep Cireng Kerupuk Seblak Cipuk Renyah, Cocok Jadi Camilan di Rumah

• Kemudian, semuanya dikocok hingga mengembang dan masukkan sedikit parutan air dan jeruk nipis, dan aduk hingga rata.
• Masukkan ke dalam piping bag yang sudah diberikan spuit di dalam.
• Lalu, potong nanas yang telah ditambahkan dengan bubuk kayu manis dan aduk hingga merata.
• Jika sudah, susun ke dalam loyang yang tahan panas, kemudian taburkan gula castor di semua sisi adonan.
• Lalu di torch, dan potong secara kotak di sebagian nanas, dan sisihkan.
• Terakhir, susun crumble, whipped cream, jeli dan juga nanas di dalam dessert plate atau gelas.
• Pineapple dessert sudah diap disajikan.

Itu dia beberapa informasi terkait resep Pineapple dessert yang enak ala Chef Devina Hermawan

Sumber: