Tips Ahli Gizi Tan Shot Yen agar Siswa Tak Pilih-Pilih Makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis

"Ini harus disampaikan kepada anak, sangat tidak benar bahwa makanan sehat itu rasanya tidak enak sebab banyak sekali makanan sehat itu yang enak. Jadi anda membayangkannya cemplang, nggak pake micin, kecap. Nggak juga, buktinya soto Boyolali, soto Kudus, itu enak."

Hal inilah yang sangat penting untuk ditanamkan di benak anak-anak.

Pasalnya, Tan berpendapat bahwa memang makan bergizi gratis ini tidak bisa mengakomodasi semua keinginan anak terhadap suatu makanan.

BACA JUGA:Terima Kasih Menkes ke BGN, Program Makan Bergizi Gratis Bisa Terselenggara

"Memang banyak sekali yang perlu kita benahi dari anak-anak ini, nggak bisa makannya disetel seperti maunya anak. Nanti model yang keluar nanti bakso dengan cireng."

Ia mencontohkan pada kasus yang banyak terjadi pada anak yang tidak suka makan sayur.

"Anak-anak yang katanya nggak doyan makan sayur, lalu sayurnya disisihkan, maka kita harus punya upaya. Tapi tentu saja kita tidak boleh pukul mundur bahwa sayurnya kita bikin jadi kripik misalnya, supaya kriuk-kriuk anaknya jadi doyan. Nggak ada gunanya makan sayur," tandasnya.

Untuk mengatasi picky eating pada anak, Tan menekankan pentingnya peran ahli gizi dalam memilih sayur atau makanan yang sekiranya diterima untuk dikonsumsi anak.

"Triknya ada di sini, bagaimana ahli gizi setempat bisa cari akal, kira-kira sayur seperti apa yang masih bisa diulik," tambah Tan.

BACA JUGA:Pesantren Mulai Laksanakan Makan Bergizi Gratis, Menag Tegaskan Azas Keadilan

"Sayur itu kan tidak selalu berdaun," tandasnya. 

"Sayur itu kan tidak selalu terancam atau terurap. Ketimun juga sayur, tomat ceri juga sayur."

"Jadi bagaimana kita bisa tetap bisa memilih sayur-sayur yang bisa dinikmati oleh anak-anak tanpa harus membuat anak-anak ini juga menjadi manja," tuturnya.

Di sisi lain, ia menegaskan bahwa semua pihak bertanggung jawab terhadap anak yang pilih-pilih makanan.

Seperti yang sudah terjadi di beberapa daerah yang melaksanakan Makan Bergizi Gratis, anak yang pilih-pilih makanan ini menjadi teguran keras, termasuk orang tua dalam memberi kebiasaan makan bagi anaknya.

Sumber: